治一郎プリン実食

　先日yasui君からいただいた治一郎のプリン。次の日に食べたが当然美味しかった…。
　なんというかプリンではなくクリームをそのまま食べているかのような、極限まで滑らかな食感だ。プリンのように固まっているわけでなく、かといって半熟のようにトロトロしているわけでもない。滑らかな食感のクリームが形をもっているというような感じか。そして味も当然ながら素晴らしかった。濃厚の一言では言い表せない味。最後の最後にわずかな苦みのカラメルソースがしっかり余韻をもたらしながら〆てくれる。お金を出してもまったく惜しくない逸品だ。数ある有名プリンの中でも間違いなくトップクラスであろう。はぁ～また食べたいな…。

　日々練成


　治一郎シリーズはバウムクーヘンの他にロールケーキを食べたことがある。


　優しい弾力感…


　滑らかすぎるだろ　yasui君ごちそうさまでした。